Natuur is goed voor een mens. Dat weten we intuïtief allemaal, maar dat zal wetenschappers er niet van weerhouden om ook bewijs te leveren. Dan weten we tenminste hoe lang we minimaal in het bos moeten lopen als we daar ‘eigenlijk geen tijd’ voor hebben.
Het is zeldzaam dat mitochondriaal DNA overeenkomt met dat van vader, maar de eenduidige regel dat het altijd van moeder komt lijkt verbroken.
De reguliere geneeskunde wordt wakker. Voeding krijgt eindelijk een plek in het curriculum, maar het is nog steeds een keuzevak. Er komt een tijd dat voeding verplichte kost is voor elke geneeskundestudent. Eerst voeding, dan medicijnen.
Ziekenhuizen die de beruchte ziekenhuismaaltijden verbeteren zien een sneller herstel bij de patiënten. Andere voordelen zijn een grotere klanttevredenheid en minder voedselverspilling. Tel uit je winst!